{"id":403,"date":"2018-07-20T03:15:42","date_gmt":"2018-07-20T03:15:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ayore.org\/?page_id=403"},"modified":"2019-02-27T01:33:37","modified_gmt":"2019-02-27T01:33:37","slug":"pasedate-comida-por-tujurua-picanere","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ayore.org\/es\/cultura\/comidas\/pasedate-comida-por-tujurua-picanere\/","title":{"rendered":"Pasedat\u00e9 – Comida por Tuj\u00farua Picaner\u00e9"},"content":{"rendered":"

La comida en la selva<\/strong><\/p>\n

Los familiares de Pasedat\u00e9:\u00a0<\/em><\/strong>Primero que todo Pasedat\u00e9<\/em> quiere informar acerca de su familia:\u00a0El nombre real de Pasedat\u00e9 (madre de Pas\u00e9)<\/em> es Toj\u00farua<\/em> del Clan Picaner\u00e9. El nombre de su nuera es Toqu\u00e9<\/em>. El nombre de su hermano menor es Chic\u00f3pode<\/em>. Isogui\u00e9<\/em> es el otro nombre de Us\u00faa<\/em>.<\/p>\n

Pasedat\u00e9<\/em> es de la gente Ducod\u00e9gosode (Gente de las Tumbas), \u00a0as\u00ed que como ella es una mujer, se refiere a ella como Ducod\u00e9goto (mujer de la Gente de las Tumbas).<\/p>\n

El nombre de su primer esposo era Imocar\u00e3i<\/em> y \u00e9l muri\u00f3 de fiebre. As\u00ed que cuando ella describ\u00eda su enfermedad dec\u00eda, \u201c\u00c9l fue \u2018comida\u2019 para la fiebre.\u201d<\/p>\n

El nombre real de su madre fue Ocojn\u00e1men\u00e9<\/em>, del clan Jnurumin\u00e9. Su est\u00f3mago se inflam\u00f3 y ella muri\u00f3 de complicaciones intestinales. El nombre real de su padre fue Yuran\u00e9<\/em> del clan Picanerai. El vivi\u00f3 muchos a\u00f1os \u00a0y muri\u00f3 de viejo. Pasedat\u00e9<\/em> tiene otro hermano que todav\u00eda vive y que vive en el campamento de los sacerdotes y es su \u00fanico familiar vivo. Hace mucho tiempo su nombre real era Iringai.<\/em><\/p>\n

El nombre de su actual esposo es Dorojoi<\/em> del clan Chiquenoi, Padre de Ojicurei<\/em>. (Le dicen con afecto Presidente<\/em>.)<\/p>\n

El nombre real de Pasedat\u00e9<\/em> es Toj\u00farua<\/em> y es de aqu\u00ed de donde viene el nombre: Cuando un hombre saca a su esposa, \u00e9l toma sus cosas y llena su bolsa con ellas, y ella se va \u201catropelladamente\u201d por el camino. As\u00ed que se pudiera decir que el nombre real de Pasedat\u00e9 quiere decir \u00a0\u2018la que corre atropelladamente\u2019.<\/p>\n

Escrito sobre la comida:<\/em><\/strong><\/p>\n

Nosotros torc\u00edamos la fruta de doridie<\/em> al sacarla de la planta, y rascamos la pulpa de las hojas con nuestros dientes inferiores. \u00a0Guard\u00e1bamos la planta de dajud\u00ede<\/em> para hacer hilos de las hojas. Nosotros chup\u00e1bamos miel cuando viv\u00edamos en la selva.<\/p>\n

Era mucho de trabajo para obtener la miel. Consist\u00eda en hacer agujeros en el tronco de los \u00e1rboles. \u00a0Nosotros acompa\u00f1\u00e1bamos a nuestros esposos cuando iban por miel.<\/p>\n

Mi madre en su tiempo tambi\u00e9n torc\u00eda la fruta doridie<\/em>. Nosotros tambi\u00e9n excav\u00e1bamos \u00a0plantas silvestres que conten\u00edan agua, y de ellas tom\u00e1bamos agua cuando est\u00e1bamos lejos de otras fuentes de \u00a0agua.<\/p>\n

Mol\u00edamos las semillas de las sandias y las calabazas con nuestros morteros y manos de morteros. Cocin\u00e1bamos las semillas que nosotros mol\u00edamos. Succion\u00e1bamos la sal al comerlas.<\/p>\n

La carne del cerdo salvaje (yacorenie<\/em>) es tan deliciosa como la del oso hormiguero. Nosotros rostiz\u00e1bamos el oso hormiguero coci\u00e9ndolo en posos que hac\u00edamos en la tierra. \u00danicamente us\u00e1bamos carb\u00f3n de madera en nuestros hornos abajo de la tierra. Rostiz\u00e1bamos tortugas, y familias completas de peque\u00f1as tortugas, todo iba en el mismo lugar y nosotros chup\u00e1bamos la carne.<\/p>\n

Cuando la carne salvaje estaba dura nosotros la herv\u00edamos. Se hace blanca cuando la hierves, pero de todos modos la com\u00edamos.<\/p>\n

Hace mucho tiempo las ollas eran hechas de barro. Cuando ellos hac\u00edan sus ollas y jarras, ellos agregaban los pedazos de cer\u00e1mica que ten\u00edan a la masa de barro.<\/p>\n

Pasedat\u00e9 \u2013 Campo Loro, Paraguay \u2013 1988.<\/em><\/p>\n

Transcrito por: Maxine Morarie.<\/em><\/p>\n

Traducido al espa\u00f1ol por: Julia Morarie.<\/em><\/p>\n

\"left<\/a><\/div>
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La comida en la selva Los familiares de Pasedat\u00e9:\u00a0Primero que todo Pasedat\u00e9 quiere informar acerca de su familia:\u00a0El nombre real de Pasedat\u00e9 (madre de Pas\u00e9) es Toj\u00farua del Clan Picaner\u00e9. El nombre de su nuera es Toqu\u00e9. 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